Doelstelling: het verschaffen van informatie betreffende Balsamico en Balsamico Azijn.

Focus: alleen de balsamico-azijn en geen gerelateerde producten, zoals crema’s, ingemaakte groentes in balsamico.

Waar wij over gaan schrijven is informatie betreffende:

  • Balsamico-Azijn, wat is het?
  • Producenten, wie maakt het?
  • Verkrijgbaarheid, waar kan ik het halen?
  • Rijpheid, wanneer is het bruikbaar?
  • Het gebruik, waarom voor balsamico kiezen?

Met diverse berichten geven we daar inzicht in.

Het Balsamico-Azijn Blog team.